鶏頭コケ子。 鶏頭コケ子。

今日の質問【常連さんや新規のお客さんに対して、気をつけることは?】にお答えします。

はい!そうですね~
まぁこれもこの業界に限った事では
ないとおもいますが


ちょっとネタが古い?ww
「お・も・て・な・し」の精神で接する!
ではないでしょうか?

例えば初めて行ったご飯屋さん。

値段も手ごろやし
お料理もそこそこオイシイ!
お店の雰囲気も◎!
女子会で使えそうやな~

って思っていたのに

忙しいのかなんか知らんが
店員が全然注文聞きにこない
料理出てくるのめっちゃ遅い。
しかも謝りもしないでハイパー不愛想。
挙句の果てにお会計の時に
おつり投げるように渡してきた!

だったら?
もう二度と行きたくない。

あの店員、雷にうたれへんかな。
って思いますよね?
(私は思ってしまいますw)

逆に、お店が忙しくてバタバタしていて
同じように料理が出てくるの激遅。
呼んでもなかなか来ない。でも

笑顔でお待たせしました!とか
スミマセンねバタバタしてて~とか
ちょっと落ち着いたころに
寒くないですか~?
ひざ掛けいりますか~?
とかね

ちゃんとこっちの気持ちを
汲んでくれるような一言や
気にかけてくれているんだなってのが
伝わってきたら

料理を待っている時間でさえ
楽しい時間に変えられるんですよ。

しかもたまたま
2回目そのお店に行ったときに
おんなじ店員さんが自分の事覚えていてくれて
前と同じように笑顔で迎えてくれて
同じように自分を気にかけてくれて
オイシイお料理を食べて気持ち良く帰る
事ができたら。

そんなもんリピート確定ですがな^^

今日はあの子おるかな♪
とも思うわけですよ。

何が言いたいかと言いますと

初めは肝心!

でもそのあとも肝心!

おもてなしの精神には
終わりがない!

って話です。

お客さんに対して
あれしちゃだめ。これは言っちゃダメ。
これに気を付けて!
とかよりも

どのくらい心を配ることが出来るか。
どうしたらお客さん嬉しいのかな?
を気にかけて接客する方が大事なのかな~
なんて思いました。

あとは、男性相手の接客なので
俺に気があるのかな♪
なんて思わせれたらベスト!
だそうです^^

そんな私は
上司のNさんに
「気が利かんもんな」
って言われますwwwww

あしからず

以上!鶏頭でした~

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鶏頭コケ子。
鶏頭コケ子。

はじヘル求人担当の「鶏頭コケ子。」です! アラサー独身街道まっしぐら! 素敵な大人女子目指して日々精進しております\( 'ω')/ 皆様のお役に立てるよう 楽しいブログを更新していきたいと思います♪ よろしくお願いします!

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